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5-7分鐘。菜花在煮之前要用食用鹽水浸泡清洗,清洗乾淨的菜花煮5-7分鐘即可。菜花在挑選的時候要選比較嫩綠的,顏色翠綠的菜花是已經比較老的菜花,這樣的菜花吃起來口感會比較差。菜花保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存。
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