蒜薹在冰箱能保存多久

2-4天。蒜薹在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-4天或者把蒜薹放在陰涼乾燥的地方存放。蒜薹還能製作成一些美食，有蒜薹炒香乾，蒜薹炒雞蛋，蒜薹炒肉絲，蒜薹在炒制前要先焯水2-3分鐘，這樣可以保持蒜薹鮮綠的顏色。