火鍋，在一年四季中的冬季應該又迎來了一個旺季，吃火鍋的人多了，大家都喜歡圍在熱乎乎的爐子旁邊吃着火鍋，冬季，就是一個需要進補的季節，羊肉是不能少的。大家吃火鍋時，羊肉是必點的食物。火鍋生意一好，很多人都動起來要開一家火鍋店的主意，但是火鍋店不是那麼容易開的，只有自由獨特的特點才會吸引顧客，選擇加盟來開店，其實是一個不錯的主意，那這麼多店要怎麼選擇呢，我們就來看一下現在開什麼火鍋店好。
一、現在開什麼火鍋店好
1、小肥羊
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司成立於1999年，是一家集小肥羊特色火鍋以及調味品研發、加工以及銷售為一體的品牌餐飲企業。小肥羊一直以來堅持“一鍋湯、一盤肉”的經營理念，引入了藥食同源的原理，健康養生，柔嫩鮮美，久涮不老，深受人們喜愛。
2、情滿山城老火鍋
四川情滿山城老火鍋餐飲股份有限公司，川味火鍋的領跑者，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地特色火鍋為一體的大型連鎖企業。情滿山城老火鍋憑藉味道鮮美的火鍋以及熱情周到的服務，在國內收穫了一大批忠實的顧客。
3、譚魚頭
譚魚頭品牌創辦於1996年，經過多年的發展，現在全國50多個城市擁有近百家連鎖店，在市場上頗具份額。譚魚頭火鍋辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長，在市場上頗受人們喜愛。
4、遇上青春串串主題火鍋
重慶遇上青春串串主題火鍋實業集團是一家集火鍋連鎖經營、養生文化研究、農業產業化種植與深加工、黑色養生食品及生態養生產業開發於一體的大型現代化企業。遇上青春串串主題火鍋火鍋遵循健康養生的理念，營養價值高，油而不膩，帶給消費者超值享受。
5、香草香草
香草香草，雲南原生態火鍋，至今已有百年多歷史，致力於打造雲南原生態美食，在市場上獲得很多讚譽，擁有很高的知名度。香草香草的野生菌類以及各種食材均是純天然的，不含任何添加劑，火鍋香氣濃郁，味道鮮美，得到了消費者的一致認可。
6、皇城老媽
經過多年發展，皇城老媽現已發展成為一家以經營火鍋為主，餐飲、酒業等業務為輔的現代化綜合性餐飲企業。皇城老媽火鍋，具有滋補養生的功效，憑藉菜品豐富以及温馨的就餐環境，得到了人們的一直好評。
7、川驕
東鵬餐飲服務有限公司是一家以火鍋餐飲經營、火鍋底料、調味料生產加工為一體的大型餐飲連鎖企業。經過不斷髮展，公司現已擁有數十家品牌連鎖店。川驕火鍋，自創辦以來，致力於為消費者提供健康美味的食物，滿足不同人羣的需求。
8、雙俠記火鍋
雙俠記火鍋品牌來源於台灣，經過10多年的沉澱發展，現已全國各地擁有500多家直營店，並先後獲得多項榮譽稱號。雙俠記火鍋將新穎的就餐形式與火鍋相融合，開創了國內時尚火鍋的先河。
現在開什麼火鍋店好，不管是開什麼樣的火鍋店，主要要迎合消費者的需求。上面幾家店就是從各個方面滿足了大家對火鍋的需求。小肥羊不用説了，將近二十年的老牌子了，以羊肉為主打的，情滿山城老火鍋不但食物的多樣化，最主要的是服務，服務方面無可挑剔的。譚魚頭是這幾年大家追捧的魚頭火鍋的一種，每家魚頭火鍋門口都要排長龍，還有遇上青春串串主題火鍋、香草香草、皇城老媽、川驕、雙俠記火鍋等，我們可以根據自己的情況來選擇的。
