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“超級辣醬”
1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,鹽適量,加入生抽兩大勺,料酒一大勺,放入豆豉攪拌均勻
2、把放涼的辣椒油倒入辣醬中,加點香油攪拌。放入冰箱中過幾天就可以入味來吃了。
3、上鍋倒入色拉油燒熱,打碎後的辣椒,挖出一兩勺放入熱油中隨即關火待其放涼
好辣,不太吃辣的人會覺得吃完後缺氧😃
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