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1、材料:烏冬面、青椒、裏脊肉(已切成絲)
2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。
6、加適量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒。
9、然後,合入焯好的烏冬面翻炒一下。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
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