食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香花朵餅的做法步驟
- 1、酵母用温水化開,加入麪粉裏面,揉成麪糰發酵。1個小時候呈蜂窩狀即可。
- 2、土豆洗淨帶皮煮熟,剝皮搗成泥狀,加入一勺紅糖一勺奶粉攪勻。待用。
- 3、發好的麪糰揉成長條,切成一個一個的小劑子。用擀麪杖擀成約5㎝厚度的圓麪餅。
- 4、在麪餅裏包入事先弄好的土豆餡,捏成圓餅狀,用筷子呈十字形狀夾開,上面放入胡蘿蔔點綴。
- 5、電飯鍋上水,把成型的花朵餅放入靜置10分鐘後開始蒸。
- 6、20分鐘後聞到香甜的味道就證明已經蒸熟,再悶5分鐘去去水蒸氣,既好看又讓人有食慾的花朵餅就可以出鍋了。
小竅門
這是我為我家寶寶做的,我家寶寶愛吃麪食,一次就能吃2個餅餅呢。很適合1歲以上的寶寶。