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印度土豆餡餅的做法 Aloo Parathas 印度土豆餡餅 印度土豆餡餅怎麼做
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醉香屋
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“印度土豆餡餅,可以做早餐”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
印度土豆餡餅的做法步驟
1、把麥粉,鹽,少油加水揉成麪糰
2、麪糰擱置1個小時
3、把土豆用水煮軟,弄成土豆泥,然後把所有配料,調料加在一起
4、把土豆泥揉成小球
5、把麪糰也揉成小球,我喜歡這樣把土豆陷夾在兩個麪餅中間,然後側邊封口,這樣土豆餅就圓圓的好看
6、然後平底鍋加少油,把餅兩面煎熟就好了
7、做好入盤,搭配TAMARINDCHUTINI羅望果肉汁
8、早餐好了。。