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葛蟲草花粥的做法 鹹豬骨粉葛蟲草花粥 葛蟲草花粥怎麼做
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醉香屋
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 未知 (難度)
葛蟲草花粥的做法步驟
1、提前把豬骨用鹽醃過夜。
2、取出醃好的豬骨飛水然後用涼水衝。
3、粉葛切成丁。
4、草蟲花用清水浸泡,(浸泡的水不要倒掉,煮的時候一起倒入鍋裏)
5、煮粥之前大米洗乾淨用少許油與鹽醃半小時左右。
6、依次把粉葛丁、大米、蟲草花、姜、陳皮、鹹豬骨放入壓力鍋內。
7、注入清水沒過材料,蓋上鍋蓋開始大火煮沸半小時轉慢火約二十分鐘熄火。吃之前打開鍋蓋繼續煮沸約五分鐘加入調味品即可。