楊桃是我們生活中經常看到的水果，但是不是什麼時候都可以看到楊桃的哦，要看楊桃成熟的季節在什麼時候了。那麼有一些朋友就問小編，楊桃皮可以吃嗎？如果可以，楊桃皮怎麼吃？下面小編就給大家介紹一下吧，如果大家想知道的話就趕緊往下看吧。
楊桃皮怎麼吃，小編來告訴你
一、楊桃皮可以吃嗎
楊桃的皮能吃。
楊桃在清洗乾淨之後可以直接食用，楊桃的皮中含有的維生素更多，食用的話營養價值更好，而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。
如果實在要削皮吃的話，但因為楊桃皮是比較難剝的，可以採用下面幾種方式來去皮：
1、先將楊桃洗乾淨切成片，然後取出要吃的那片，將楊桃的任意兩個角咬去，順着咬開的口一直撕下去即可。
2、可以直接用削果皮機削掉楊桃的皮。
3、用乾淨的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗乾淨，注意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮。
二、楊桃皮怎麼吃
（一）楊桃酒
材料：楊桃2個、白酒適量、冰糖適量
做法
1、楊桃兩個洗淨瀝乾，切片，很漂亮的星形。
2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。
3、一個月後，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時的。
（二）楊桃釀肉
材料：楊桃1個、豬肉餡100g、食鹽2g、姜少許、料酒3g、生抽3g、水澱粉5g
做法
1、準備好食材，肉末加入鹽、生抽、料酒、薑末及水澱粉拌勻，靜置入味。
2、楊桃去掉角邊硬皮，要成連刀片(就是中間一刀不切斷)成楊桃夾，一個楊桃大概可以切成7-8個楊桃夾。
3、在楊桃夾中釀上入味的肉末，碼放入盤中。
4、放入上汽蒸鍋大火蒸8分鐘即可 。
三、楊桃的營養價值
1、保護皮膚
楊桃能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯着的功效。
2、補充營養
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。
3、和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。
4、增強抗體
楊桃中維生素以及糖類的含量是很高的，所以經常吃的話，能增強我們的抵抗病毒的能夠，還能吸收足夠的營養。
5、利便止渴解酒毒
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
6、清熱利咽
因為楊桃中有大量的可揮發性成分，所以楊桃在治療口腔潰瘍以及風火牙痛方面有很大的療效，同時還能消除咽喉炎
楊桃皮怎麼吃，想必大家看了小編寫的這篇文章，也有一個大概了吧。其實楊桃的營養價值很高，大家都可以不妨買一些來吃哦，但是不能吃太多。再有營養的食物，吃太多，效果也會適得其反的。有些水果的皮可以吃的，有些是不可以吃的，但是楊桃皮大家可以放心吃了哦。
