在我們的日常生活中，西餐現在已經成為了非常平常的一種飲食了。意大利麪相信大家都吃過吧。其實意大利麪也叫座意大利粉，它是西餐當中最接近我們中國人飲食習慣也是非常容易被接受的一種食物。而且意大利粉的形狀也是多種多樣的除了直粉外，還有螺絲型的，蝴蝶型的，空心的，貝殼型的等等很多的種類。那麼意大利粉怎麼做才更好吃呢？今天小編就帶大家一起來看看吧。
意大利粉怎麼做才好吃
1.味道方面
我們在煮意大利麪的時候也是非常有講究的。我們需要把鍋中的水燒開之後往裏面加一勺鹽，還有一勺橄欖油，再下入意大利粉，這個時候我們不能急着用筷子攪拌，而是應該要讓麪條自然的散落，等到麪條全部軟化之後再用筷子輕輕的攪拌兩下就可以了。這樣的話，煮出來的意大利粉的味道才會更好，也更有勁道一點。
2.嚼勁放面
另外意大利麪煮好之後撈出來，我們還需要用涼水衝一下，然後讓它冷卻也可以把它放進冰水裏面，這樣子的話能夠讓意大利粉變得更加的好吃有嚼勁，製作起來也會更加的方便。
3.配菜方面
製作意大利粉的配菜也是非常重要的，我們在挑選的時候一定要選擇新鮮的西紅柿。如果不喜歡吃西紅柿的話也可以用土豆來代替。只有這樣的話製作出來的，意大利粉才是最新鮮最好吃的，而且，我們在炒制的過程中還需要不斷的加水，直到把西紅柿炒成汁這樣才是最好的。這樣的話加上西紅柿的汁和炒制過的蘑菇意大利粉就會十分的入味，不僅增添了新鮮蔬菜的味道還有自己本身獨特的香味。結合起來簡直是太好吃了。
4.造型方面
如果大家想要既美味又好看的話，我們再製作完成之後也可以在意大利粉上面放上幾片薄荷葉，薄荷葉本身就有提神醒腦的作用。這樣的話不僅讓人看起來更加的有食慾，而且也會為意大利粉增色不少。
意大利粉，其實營養價值也是非常高的，裏面含有非常豐富的碳水，還有糖分及熱量是我們人體新陳代謝和不斷生長所必須的一些能量，因此吃一些意大利粉的話對我們的身體健康也是有好處的。
隨着我們生活水平的不斷提高，西餐對我們來説已經不算是一件奢侈的東西了，我們自己在家也能夠做出美味的意大利粉，而且還非常的健康方便。只要大家掌握了，製作的方法和技巧是都可以做出來美味可口的意大利粉的，趕緊學起來吧。
