菌類食品大家都喜歡吃嗎?菌類當中有一種菇叫做幹鮑魚菇,它肉質鮮嫩,營養豐富,吃起來非常可口。那今天我們就一起來學習一下幹鮑魚菇做法大全,瞭解一下幹鮑魚不應該怎麼做才會好吃。相信你也一定會喜歡上吃幹鮑魚菇的。
學習幹鮑魚菇做法大全,讓你品嚐幹鮑魚菇的美味
一、清炒幹鮑魚菇
食材準備:幹鮑魚菇,鹽,白糖,味精,食用油,蒜末。
製作步驟:
1.將幹鮑魚菇洗乾淨之後切成片放在一個容器裏備用。
2.鍋中倒油,油熱之後將蒜末倒進鍋中,先炒出香味,然後將切好片的幹鮑魚菇放入鍋中翻炒。
3.翻炒幾下之後加適量的鹽巴、白糖,然後加入少許的水讓它燉一會兒。
4.大約燉十分鐘左右即可出鍋,出鍋前撒上味精炒勻。
二、幹鮑魚菇燒芋頭
食材準備:芋頭,幹鮑魚菇,醬油,鹽,白糖,味精,食用油,葱花。
製作步驟:
1.將新鮮的芋頭去皮洗淨,切成條,放在一旁備用。
2.幹鮑魚菇洗淨切成條,放在一旁備用。
3.鍋中倒入食用油,油熱之後先將幹鮑魚條倒入鍋中開始翻炒,然後加入芋頭條一起翻炒,加入鹽調味。
4.倒入一些的清水,然後蓋上鍋蓋煮五到十分鐘。
5.煮好之後加入白糖,味精調味即可出鍋,出鍋前撒上一些葱花提香。
三、糖醋幹鮑魚菇
食材準備:醋,醬油,白糖,味精,食用油,幹鮑魚菇。
製作步驟:
1.將新鮮的幹鮑魚菇洗淨切成片放在一旁備用。
2.鍋中倒入食用油,然後加入適量白糖,開小火將糖慢慢炒製成焦糖色。
3.將切好的幹鮑魚菇倒入鍋中翻炒,同時加入開水,加入醬油和醋讓它煮一會。
4.煮熟之後加入一些鹽調味,最後加入味精即可出鍋。
以上就是關於幹鮑魚菇的製作方法大全,不知道小夥伴喜歡小編推薦的這幾道烹飪方法當中的哪一道呢?其實幹鮑魚菇營養豐富,口感細嫩而且菌類食品對我們的身體有非常好的益處。因此小夥伴如果也對幹鮑魚菇感興趣的話,可以跟着小編的烹製方法來學習製作一下,相信一定會給你帶來很多的美味。