説到山竹，小編很興奮，它是小編非常愛吃的一種水果，硬硬的果殼下面，是白白的果肉，就像大蒜一樣的肉，但是味道卻非常鮮甜可口，好多人都非常喜歡吃，山竹是一種熱帶水果，所以它的價格也有點高，有人會問，山竹是廣西哪裏的特產，下面小編就帶大家瞭解一下。
一、山竹是廣西哪裏的特產
山竹是一種熱帶水果，對種植環境的要求是非常高的，首先是不能受凍，只要氣温低於4℃，山竹植株就會受寒凍死。其次，山竹植株要達到結果期，一般要生長10年以上。
至於山竹產地在我國哪裏，由於氣候温度的原因，我國能夠種植山竹的地點，都在南方且不能盛產，在廣東、雲南、福建和台灣等地有引種栽培，但台灣冬季的氣温太低，也不太適合山竹的生長，還在引種試驗階段。
盛產山竹的國家多在東南亞，主要有泰國、越南、馬來西亞、菲律賓等國家，其中以泰國的山竹最甜最好，因為泰國的環境是最符合山竹生長的。
山竹適合炎熱的熱帶和亞熱帶交匯處，廣西符合條件的也只有防城上思憑祥。
二、如何挑選山竹
挑選時應該挑中等偏小的，要挑果蒂綠的，越綠的就越新鮮。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以後，裏面的肉質是純白色。
用手指輕輕捏一下果殼，果殼發乾發硬，果蒂顏色暗沉的就代表這個山竹已經不新鮮了。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那裏如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。
挑果薺瓣數多的。山竹的果薺(果的底部)像一朵小花，這朵小花有幾片花瓣果實裏面就有幾瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉，最多的有8粒。看山竹底部，蒂瓣越多，説明果肉片數越多。果肉的片數越多，果核就越小，蒂瓣少，説明山竹果肉少，我們購買當然挑選蒂瓣多的山竹。
再者就是買山竹的時候，重量也是一個很重要的標準。若是大小相差不多，重一點的裏面水分也會更多一點，肯定就會更加新鮮。如果是重量輕一點的話，可能是已經風乾了呢。
所以，山竹由於對温度的要求極高，所以不能盛產，只有在我們南方才有引進種植，目前我們生活中吃的山竹，大多都是進口國外的，所以市面上的山竹價格會比較高。至於山竹是廣西哪裏的特產，根據山竹生長環境的需求，符合條件的只有防城上思憑祥了。
