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“先進廚房,再進藥房,我比較推崇食療。山楂不但補血開胃,對於淤血體質的人來説,它也是個寶,去淤效果很好。”
1、備好山楂若干,冰糖和紅糖少許
2、用小蘇打粉泡洗山楂,反覆沖洗
3、山楂切開,去核
4、倒純淨水,放入山楂、冰糖、紅糖
5、水開後,再煮幾分鐘
6、盛碗,加蜂蜜
山楂要選新鮮的,山楂去核過程加快速度,免得氧化變色
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