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1、雞腿清理乾淨。
2、然後剃掉骨頭,把肉厚一點的地方改一下刀。
3、全部弄好放入碗中加入香辣奧爾良烤翅醃料拌勻,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一個晚上。
4、備上雞蛋麪粉和麪包糠,將醃製好的雞腿肉先裹上一層面粉。
5、再均勻的裹上一層雞蛋液。
6、然後再均勻的裹上面包糠。
7、油温五六成熱下鍋炸,中小火炸至兩面金黃即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
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