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“黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁,爽脆可口,絕對夠味!爽哉!”
1、黃瓜一根。
2、切成小段。
3、小辣椒一個。
4、小辣椒切成小段。其實用小幹辣椒更好,因為幹辣椒沒有清氣的味道。
5、一瓣蒜,切成小片。
6、加入辣椒,蒜片,然後加入一勺鹽,一勺糖,一勺生抽,少許味精,攪拌均勻,醃製五分鐘。
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