“桂圓銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺,桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神,養血益脾之效。是人們視為滋補良品,還具有生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂圓銀耳 的做法步驟
1、食材:銀耳(已泡發)、桂圓肉、白糖
2、將已泡發好的銀耳清洗一下。
3、隨後,將清洗好的銀耳下入高壓鍋中。
4、接着,合入桂圓肉,加入一些清水。
5、蓋上蓋燒煮15分鐘關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、然後,擱入白糖。
8、攪拌均勻,即成。