歡迎來到醉香屋!
>
“個人覺得菇類搭配海鮮烹調出來的食物會更加鮮美,這次用了金針菇以及魔芋絲搭配小海魚,既可當湯又可當主食。”
1、燒熱鍋倒入適量橄欖油將小海魚中火煎。
2、一面煎好再翻轉煎另外一面,同時放入薑片。
3、待魚兩面都煎好之後注入適量清水大火煮沸。
4、魚湯煮濃之後放入魔芋絲煮片刻。
5、再放入金針菇,只需要稍煮片刻放入少許鹽、胡椒粉。
6、熄火之後加入適量香菜即可食用。
金針菇不宜煮長時間,只需要片刻即可,不然的話不好吃了。
圖文推薦
相關文章