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1、牛腩洗淨切塊
2、牛腩焯水,白蘿蔔切丁待用。
3、熱鍋冷油,葱薑蒜八角桂皮下鍋,炒出香味放切好的牛腩
4、加料酒、生抽、老抽,少許白糖,加開水,倒入砂鍋,大火燒開轉小火四十分鐘,加白蘿蔔,三十分鐘後即可食用,喜歡的可以試試!
5、非常美味下飯的一道菜。
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