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“這是自己家種的南瓜頭很嫩的味道很好。秋天是很少得哦。”
1、這是剛剛從地裏摘來的南瓜頭很嫩
2、把表皮撕去後的南瓜頭
3、清洗乾淨後用力搓幾下,搓出汁之後就可以了
4、把大蒜切成蒜泥,熱鍋下蒜泥煸炒
5、把南瓜頭切碎,倒入鍋中和蒜泥一起炒
6、放入辣椒醬鹽翻炒幾下,最後放味精即可出鍋
7、炒好的南瓜頭
炒的時候旺火,時間不用太長,炒黃了口感就不脆了。
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