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“簡單、清爽適合在夏季食用。”
1、把金針菇去根焯水、黃瓜、胡蘿蔔、豬頭肉切絲,擺盤。
2、蒜去皮,切碎。
3、在蒜中加入鹽和糖。
4、加入胡椒粉。
5、放入雞精。
6、放入辣椒油。
7、放入生抽。
8、放入陳醋。
9、放一勺芝麻。
10、放點香菜。
11、將調好的汁到在涼菜上就可以啦。
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