三鮮雲絲的做法 低脂鮮美的三鮮雲絲 三鮮雲絲怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

三鮮雲絲的做法步驟

• 1、清水泡發乾雲絲，洗淨備用。

• 2、胡蘿蔔，豬肉切絲（肥瘦分開切），芹菜切段。

• 3、肥肉先爆出油。

• 4、倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻。

• 5、放入雲絲，加清水莫過菜煮開。

• 6、放瘦肉絲繼續煮三到五分鐘，讓雲絲與肉絲的鮮味煮出來，湯汁微微變白。

• 7、水收到三分之一左右放入芹菜煮至斷生。

• 8、調入雞精拌勻即可出鍋。

• 9、鮮甜美味不油膩，高蛋白低脂健康。