食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
獨創紅燒牛楠的做法步驟
1、牛腩入鍋中,煮2分鐘,用清水洗乾淨,西紅柿,洋葱,土豆切塊備用。
2、姜切好備用。
3、鍋放油放入牛腩,生薑,加入老抽炒均勻。
4、加入生抽炒均勻。
5、放入水中火燜40分鐘。
6、土豆,洋葱炒2分鐘備用。
7、加入西紅柿,洋葱,土豆燜20分鐘。
8、放入鹽調味。大火收汁即可。
9、入碗中,待温慢用。
1、牛腩入鍋中,煮2分鐘,用清水洗乾淨,西紅柿,洋葱,土豆切塊備用。
2、姜切好備用。
3、鍋放油放入牛腩,生薑,加入老抽炒均勻。
4、加入生抽炒均勻。
5、放入水中火燜40分鐘。
6、土豆,洋葱炒2分鐘備用。
7、加入西紅柿,洋葱,土豆燜20分鐘。
8、放入鹽調味。大火收汁即可。
9、入碗中,待温慢用。