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1、雞腿去皮,洗淨。(喜歡皮的可以留着。)
2、放入料酒和照燒醬。
3、醃2小時以上。
4、不粘鍋放少許油,把雞腿放入煎至金黃。
5、翻面煎。
6、把醃汁倒入,再放入1碗水煮開,轉中小火煮。
7、煮約30分鐘,其間要翻面,讓其入味,然後大火收汁。
8、最後放入葱花即可。
9、美味的照燒雞腿。
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