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1、土豆和胡蘿蔔切塊
2、洋葱切成片
3、雞肉切成塊
4、炒鍋中加入適量水倒入雞塊煮開,表面呈現很多白沫時
5、倒入漏籃裏,流水沖洗一遍
6、鍋洗淨倒入胡蘿蔔和土豆塊
7、加入適量水燉煮15分鐘左右
8、加入生薑片
9、加入半熟的雞塊
10、加入粉條
11、倒入半湯勺老抽
12、加入1勺半白糖燉煮5分鐘左右讓雞肉完全熟透
13、加入洋葱煮1分鐘左右
14、最後加入少許鹽和雞精翻炒幾下進行調味即可
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