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“家常菜~”
1、大頭菜洗淨用手撕成小塊備用
2、豬肉切片,蒜切片,葱姜切絲,幹辣椒切絲備用
3、鍋裏倒入少許食用油燒熱,放入肉片翻炒
4、炒熟後放入葱薑絲,蒜,幹辣椒,花椒,胡椒粉,生抽翻炒均勻
5、倒入大頭菜爆炒(一)
6、(二)
7、放入少許青椒翻炒兩下,加入少許鹽雞精調味(青椒也可以不放)
8、成品圖
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