歡迎來到醉香屋!
>
“羊肚菌香味獨特,營養豐富,加入了細膩的蝦茸上鍋一蒸,味道鮮美無比。在享受美味的同時也不用擔心脂肪攝入的一款美食。”
1、羊肚菌冷水泡開。
2、洗乾淨後用剪開。
3、鮮蝦剝蝦仁去泥腸蝦線,加入料酒,葱,姜少量鹽,白胡椒,料酒,蛋清用料理機打成蝦茸,裝入裱花袋擠入泡好的羊肚菌中。
4、水開上鍋蒸5分鐘。
5、倒出蒸好的湯汁,加入少量水澱粉,按口味可以加入少量鹽調味後淋入羊肚菌釀蝦茸上即可。
如果想更簡單點也可以直接買蝦滑,按步驟操作。
圖文推薦
相關文章