清燉白蓮魚怎麼做 - 清燉白蓮魚的做法

“朋友家裏的魚庫要到期了，撈上來不少白蓮和李子魚，老公説他爸爸當時給他們燉的魚可香了，我也試着燉了一次，呵呵呵，老公説，味道差不離，哈哈！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉白蓮魚的做法步驟

• 1、魚收拾乾淨，背部切三刀。準備好調料。

• 2、調料加生抽炸鍋，添水。

• 3、放入魚，燉三十分鐘，撈出調料，放入鹽，再燉十分鐘，注意加一點料酒解腥。出鍋後加味精。

• 4、撒些香菜，非常重要啊。