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韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶醬韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎麼做
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醉香屋
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒玉子豆腐的做法步驟
1、食材:玉子豆腐、熟豬肉(已切成絲)、韭菜(已洗淨切段)、沙茶醬
2、將玉子豆腐放在案板上切開、去包裝,切成厚片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉,加適量的沙茶醬。
4、加適量的生抽。
5、翻炒一下。
6、接着,合入切好的玉子豆腐,加適量的清水。
7、翻動一下煮開。
8、然後,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋裝盤。