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“前幾天看到食友們陸續上菜——煎口蘑;看的我口水直流,今天小試牛刀——一個字《贊》;”
1、1、主料:口蘑;調料:鹽、黑胡椒;配料:香葱
2、2、鍋內放入黃油;
3、3、口蘑口朝下煎制一會兒;
4、4、口蘑口朝上小火繼續煎制,期間加蓋燜一會兒,會有湯汁流出(鮮美);
5、6、裝盤開吃;
6、6、裝盤開吃;
筷子蘸點兒鹽點入口蘑裏,以免太鹹;
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