歡迎來到醉香屋!
>
“鮮蝦雜菜腐皮卷是一個很簡單的菜。它有高的營養價值,含有豐富的鐵質、蛋白質、葉綠素、胡蘿蔔素等。”
1、紅蘿蔔、冬菇、黃瓜切絲,鮮蝦剝殼用鹽醃好,雞蛋、腐皮備用。
2、那是配料
3、將冬菇、紅蘿蔔、黃瓜氽水瀝乾,鮮蝦下油炒熟,放在腐皮上準備包卷。
4、包卷好之後塗上蛋黃。
5、兩面煎至金黃。
6、上碟。用上湯、蠔油、老抽、麻油、糖、生粉煮個茨汁勾茨。
煮茨最後放生粉即熄火,不然茨汁很快乾掉。
圖文推薦
相關文章