“吃多了米飯,偶爾要換換口味吃意麪。其實意麪的配菜可以很隨意,我一般用的都是手邊現有的材料。新買的香腸口感很軟,煎過以後很香,配上玉米和芝士,可以吃一碗美美的意麪了。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士腸仔意麪的做法步驟
1、準備材料。
2、鍋內燒開水後,下意麪煮7分鐘左右。
3、小香腸下鍋煎一下。
4、煎香後撥到一邊,下玉米翻炒。
5、加少許黑胡椒調味。
6、倒入少許鹽。
7、倒入意麪醬,鋪上芝士片。
8、芝士片溶化後下煮好的意麪,翻拌均勻,裹上湯汁即可。