食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
羊角花捲的做法步驟
1、主料。
2、麪粉發酵兩倍大。
3、分成等分劑子。
4、擀圓。
5、切四份。
6、疊在一起。
7、大頭用筷子壓一下。
8、折起來壓一下。
9、兩個角捏緊。
10、紅棗裝飾。
11、上鍋二次發酵。
12、大火蒸15分鐘燜10分鐘。
1、主料。
2、麪粉發酵兩倍大。
3、分成等分劑子。
4、擀圓。
5、切四份。
6、疊在一起。
7、大頭用筷子壓一下。
8、折起來壓一下。
9、兩個角捏緊。
10、紅棗裝飾。
11、上鍋二次發酵。
12、大火蒸15分鐘燜10分鐘。