胡蘿蔔花朵豆沙包怎麼做 - 胡蘿蔔花朵豆沙包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔花朵豆沙包的做法步驟

• 1、紅蘿蔔用果語原汁機榨汁，取135克備用。

• 2、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。

• 3、擀成大片。

• 4、用圓形切模切出圓片。也可以下成劑子擀成圓片。

• 5、，取一面片，平分為8分，二分之一處切開。

• 6、把每一片的兩端捏合，中間包入紅豆沙。

• 7、利用虎口處收攏整形。

• 8、用牙籤整理一下花瓣。

• 9、將多餘的麪糰重新擀開，用模具壓出小花。

• 10、稍微抹水，粘在上面。生坯就做好了。

• 11、美遇蒸烤箱的蒸盤上刷一層油，把依次做好的生坯擺上。發酵至2倍大。

• 12、發酵完成後選擇蒸汽模式，100度蒸18分鐘即可。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。