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“夏天家家不可少的一道涼菜。”
1、主要原料。
2、涼粉切成條兒,焯水後,過涼備用。
3、雞胸用手撕成細絲。
4、黃瓜切絲,香菜梗和大蒜切碎備用。
5、所有原料放盆裏,加鹽味精,香油,生抽,醋,少許白糖,少許青芥末。
6、所有原料,調料拌勻即可。
7、黃瓜拌涼粉。
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