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五香花生米拌黃瓜怎麼做 - 五香花生米拌黃瓜的做法
五香花生米拌黃瓜怎麼做 - 五香花生米拌黃瓜的做法
醉香屋
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香花生米拌黃瓜的做法步驟
1、將花生米,大料,葱段,薑片放入鍋中,煮成五香花生米。
2、將黃瓜清洗乾淨,去皮,切成小丁,加入一點精鹽,醃一會。
3、將紅辣椒切丁,蒜切末待用。
4、將煮好的花生米撈出,趁熱去皮。
5、將醃製好的黃瓜,去皮的花生米,紅辣椒丁,蒜末放入一個大碗內,加入精鹽,白糖,白醋,味精。
6、攪拌均勻,裝盤即可。