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葱燒海蔘小鮑魚怎麼做 - 葱燒海蔘小鮑魚的做法
葱燒海蔘小鮑魚怎麼做 - 葱燒海蔘小鮑魚的做法
醉香屋
人氣:2.38W
食材明細
主料
曉芹海蔘
(適量)
鮑魚
(適量)
輔料
姜
(適量)
葱白
(適量)
調料
油
(適量)
蠔油
(適量)
高湯
(適量)
香油
(適量)
鹹香
(口味)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
高級
(難度)
葱燒海蔘小鮑魚的做法步驟
1、鮑魚處理乾淨後劃花刀備用,鍋中入高湯,下海蔘和鮑魚一起煮約半小時左右。
2、撈起,海蔘切塊,把蠔油加入少許水和香油調開,鍋中放少許油,煎香薑片和葱白。
3、下海蔘和小鮑魚一起炒勻,下蠔油汁
煮開
後收汁即可。
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葱燒海蔘小鮑魚的做法
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