麻薯黃油餅怎麼做 - 麻薯黃油餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻薯黃油餅的做法步驟

• 1、麪糰部分：低粉和黃油2：1的比例加雞蛋液適量和一點鹽，揉成麪糰放冰箱冷藏備用。餡料部分：糯米粉加玉米澱粉混合，加水攪拌流動狀態，放蒸鍋裏蒸二十分鐘左右，篩點抹茶粉搓團備用。

• 2、冷藏好的麪糰分割小份，把麻薯包裏面，搓圓之後按壓小坑，小坑裏填上果醬就可以了，烤箱180度烤二十分鐘。

• 3、非常簡單呵，成品外酥裏糯，好吃。