“做個吐司,不浪費這個季節的温度哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥紅糖吐司的做法步驟
1、主料全部混合放入。
2、筷子攪拌均勻。
3、再倒入麪包機,啟動和麪程序。
4、一個程序後,麪糰開始光滑。
5、加入黃油,繼續揉麪程序。
6、直到麪糰成擴展階段,然後收圓。
7、發酵到兩倍大。
8、取出麪糰排氣,做出你喜歡的任何樣子都可以,根據你家的模具,可吐司可小面包可麻花狀等等。
9、繼續二發至麪糰八分滿(我因為忘記時間了,有點滿過了),預熱烤箱170℃烤28分鐘。
10、烤好後,立刻取出,涼透。
11、涼透後切片。
小竅門
麪粉吸水量不同,請根據實際情況調節。
烤箱温度不同,請根據自己家烤箱温度調節。