豬肉茴香餡怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 茴香喜歡吃油 所以豬肉餡最好用稍肥一點的

2. 茴香洗乾淨了切成碎末然後放入一些鹽殺出水分 等個三五分鐘用屜布包上茴香碎擠幹水份

3. 一顆雞蛋打散炒熟切碎備用

4. 豬肉餡裏面加入鹽 香油 懈開的黃醬 葱末 薑末 雞精 料酒

5. 加入茴香碎 雞蛋碎然後朝一個方向攪拌均上勁兒