自制檸檬粉絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋葱 ：100
芹菜 ：50
紅辣椒 ：10
粉絲 ：100

輔料

檸檬汁 ：適量
砂糖 ：適量
鹽 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.將粉絲用開水焯熟，浸入冷水中過涼，撈出瀝乾水分待用。

2.芹菜去老葉洗淨切成細絲。

3.洋葱去老皮洗淨切成細絲。

4.紅辣椒洗淨切細。

5.將粉絲、芹菜絲、洋葱絲、紅辣椒放在一個大的容器內，加入檸檬汁、鹽、糖、橄欖油、雞精拌勻。

6.將拌好的粉絲放入密封盒中，放入冰箱冷藏後食用更好

烹飪技巧

1、以根據自己的口味減少或增加朝天椒的分量。2、蒜茸和薑末只是調味，加入少許即可。