大家好,今天小編要與大家分享的不是什麼菜,而是我們煮菜要用的油。現在,大部分人用的都是超市買的食用油,很少有人會自熬豬油,自熬的豬油香噴噴的也比較香。吃起來也比較衞生。不過,豬油的話,含大量的脂肪,三高的人儘量少吃為好。大家記住了。
主料
新鮮豬板油 :2000輔料
植物油 :1勺1.新鮮豬板油切成黃豆粒般大小
2.鍋裏放入一小勺植物油,抹勻整個鍋面,然後將豬板油放入,小火煎
3.隨煎隨取,留一小部分在鍋裏防燒糊即可
4.最後那一部分,將油渣撈掉,將油全部控出
5.放涼即可使用
隨煎隨取,如果煎久了油的顏色會變黃