主料
鱸魚 ：一條輔料
料酒 ：適量糖 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.鱸魚去鱗，腮，內臟，洗淨。
2.魚身切花刀，撒鹽，料酒，胡椒粉薑絲醃製。
3.鍋裏倒入油，放入姜，把魚放進去煎到兩面金黃。
4.加入適量的開水，糖，料酒，胡椒粉，鹽燒製。
5.等到汁水收濃，就可以盛出鍋了。
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美味營養的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單
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