可口的貴州米片是用米片和菜油兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,耗費時間短,炸出來的米片味道香濃,外皮酥脆,咬一口下去味道香甜,適合小孩食用,想製作的朋友可以參考這個做法,不僅味道美味可口而且營養健康。
主料
米片 :適量輔料
菜油 :適量具體步驟
1.中小火炙菜油,泡泡消完開始冒一點點煙的時候,放一片姜炸黃就可以了(我喜歡炙一缽熟的菜油擺起,方便平時炒菜用)
2.準備米片,有四種口味,黑芝麻的,黑糯米的,黃糯米的,原味的。
3.鍋裏留少量油(油少點不浪費),中小火炸,米片一放進去立刻捲曲起來,用筷子邊拉邊炸幾下再翻個面炸
4.這是黑糯米的
5.炸好的放在鍋邊瀝一下油然後再放碗裏
6.這是炸好的幾種口味的米片
7.小寶也來湊熱鬧。(你別看它像糊的樣子,其實一點糊味也沒有,本身是甜的,所以炸出來顏色就比較深。)
8.真香!有米片連蛋糕都不吃了。