特色的醬爆洋白菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

白菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

圓白菜洗淨切塊，幹辣椒喜歡放或不放都可以

鍋內放少許油，放入圓白菜爆炒，一定要火大，如果你家火不夠大可以考慮電磁爐，要不白菜會出湯，就不好了

炒至白菜變色，微熟就可以了，不要太爛，太爛就不夠脆了。倒入醬油，放入糖，依然爆炒，然後放入鹽和雞精調味，出鍋