主料
自制酥皮 ：一份芝麻 ：少許
新鮮榴槤果肉 ：適量
玉米澱粉 ：適量
輔料
白糖(三者攪拌均勻即為內餡) ：適量1. 分隔麪皮：層層疊被的方法制作酥皮面皮1份(方子來自君之同學，略有調整，在此“隆重”感謝君之)，，將麪皮擀成厚薄均勻的大張薄片，再分割成1個長方形麪皮；
2. 包餡料：另取厚薄均勻的薄面皮，切成寬約1-1.5CM左右長短不一的細條狀，取其中4根，疊放在長方形麪皮四邊圍成派底，中間鋪上厚厚的榴蓮餡，再將其餘細條交織鋪在上面，刷上蛋液粘合，放入預熱好的烤箱內，約25分鐘左右至表皮金黃即可。
