歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1. 將事先剁開的大棒骨衝淨,放入冷水中煮去血沫,撈出。
2. 另備一砂鍋盛半鍋水燒熱,將棒骨放入,再倒入兩滴醋使骨頭中的鈣質能更好的溶解, 大火燒開後,小火燉1小時。
3. 將南杏仁、紅棗、去皮切塊的馬蹄、葱、姜放入再燉一小時。
4. 將綠蘿蔔去皮切厚片放入,再燉15分鐘後加鹽即可。
圖文推薦
相關文章