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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉裏殼入雞蛋
2.放入復配油條膨鬆劑、適量的白糖、鹽
3.加50度左右的水和成麪糰
4.麪糰放置15分鐘後,再把麪糰揉光滑,蓋蓋放置一夜
5.麪糰不用揉了,直接擺平攤開
6.如圖切開
7.兩個一對,疊放。用筷子壓一下
8.鍋放油
9.油燒熱將做好的油條坯子放入,用筷子快速撥拉
10.炸好的油條。
烹飪技巧
無
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