簡單的姜蒜炒豆角怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆角的做法特別多，肉末炒豆角、土豆燉豆角、茄子炒豆角等等，但是這一次介紹的姜蒜炒豆角，完全還原豆角的味道，主料就是豆角，只要搭配姜蒜爆炒，這款快手菜就做完了。素菜愛好者應該會很喜歡，如果想吃點肉，就可以多加一些配料啦，選擇很多！

主料

豆角 ：250

輔料

油鹽 ：適量
豉油 ：適量
姜蒜 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.姜蒜洗淨切好

2.豆角洗淨切段

3.熱鍋熱油爆香姜蒜

4.倒入豆角翻炒

5.加入適量的水，鹽和豉油，蓋鍋蓋5分鐘

6.煮至收汁即可

烹飪技巧

可以加點辣椒更好吃