自制冰糖櫻桃甜品怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大櫻桃，也就是車釐子 ：1000

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 櫻桃和冰糖同時放入鍋裏，加水

2. 大火煮開，轉小火繼續煮，直到煮得稍爛但仍然成個兒。晾涼。

3. 晾涼後放在適合的容器中冷藏。

4. 冷藏至少一夜後即可享用。每天一小碗，酸甜爽口。

5. 成品，我沒有摘掉梗，覺得這樣更具原生態的美感，洗淨就好。

烹飪技巧

洗櫻桃的時候把又大又甜的撿出來留着吃，比較較酸又小的用來做，做出來的就會有酸甜味道，兩全其美。