簡單版炒方便麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

方便麪 ：2包

輔料

雞蛋 ：1個
油 ：適量
捲心菜 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.方便麪兩包，嗯，要根據飯量來。

2.捲心菜洗淨，撕成小片。

3.煮鍋裏倒入清水，水開後把方便麪餅下入鍋裏，煮軟後撈出。

4.取乾淨小碗，倒入方便麪調料，脱水蔬菜，澆入一勺煮方便麪的湯水，勾兑成料汁。

5.煎鍋裏倒少許油，磕入一枚雞蛋，小火煎熟後盛出。

6.鍋裏留底油，倒入捲心菜，小火翻炒。

7.炒制捲心菜變軟，變色後倒入煮好的方便麪條，小火翻炒。

8.把麪條炒勻後，澆入勾兑好的料汁炒勻。

烹飪技巧

無